Flan de cacao y nueces

30 Abr
Flan de cacao y nueces

Flan de cacao y nueces

Ingredientes: 1 litro de leche de soja u otra bebida vegetal, 2 cucharadas grandes de cacao, 1 1/2 cucharada  de agar-agar, 1/2 taza de nueces y una pizca de canela en polvo.

Preparación: Colocamos en una cacerola 1/2 litro de leche, calentamos y cuando hierva agregamos  el agar-agar. hervimos durante 8 minutos, siempre revolviendo y agregamos el resto de leche. Incorporamos el cacao, la canela y mezclamos. Dejamos hervir por 2 minutos mas y retiramos la leche. Trituramos nuestras nueces con la minipimer y las agregamos a la leche. Vertemos en moldes y llevamos a la nevera por una hora. Para hacerlo mas entretenido, podemos decorar con fideos de colores, caramelo o frutos silvestres.

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4 comentarios to “Flan de cacao y nueces”

  1. vegeasy abril 30, 2012 a 11:06 am #

    Pintaza y excelente decoración 🙂

    • katavegana mayo 1, 2012 a 7:00 pm #

      Gracias Vegeasy. Tienes un interesante blog con muchas buenas ideas. Suerte!

  2. gabrielvegano mayo 27, 2012 a 1:44 pm #

    que hermosa pinta, lo tengo que hacer! muchas gracias

    • katavegana mayo 28, 2012 a 9:22 pm #

      Gracias Gabriel, luego nos cuentas que tal te salio la receta, vale?

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