Crema de avellanas (Nocilla vegana)

26 Mar

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En este blog no podía faltar esta receta de la clásica crema de avellanas conocida en España como nocilla. Una dulce y nutritiva pasta ideal para los bocadillos de nuestros hijos. Es mucho mas económica si la haces en casa, mejor aun si utilizas productos biológicos porque te aportaran sabor y calidad.

Con esta receta obtienes 400 grs de crema de avellanas.
Ingredientes: 1 taza de avellanas, 1/2 taza de leche vegetal, 2 cucharadas de azúcar, 3 cucharadas de cacao en polvo.

Preparación: Triturar las avellanas en la minipimer.  Agregar la 1/2 taza de leche junto a el azúcar y el cacao y volver a triturar por unos tres minutos.

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