Quinoa con leche

9 Feb
Quinoa con leche

Quinoa con leche

Ingredientes.:
1 taza de quinoa, 2 tazas de agua, 3 tazas de leche vegetal, 1/2 taza de azúcar, 1 ramita de canela, 1 trozo de cascara de naranja.

Preparación:
En una olla,cocinar la quinoa con el agua por 5 minutos. Retirar y colar.  Volver a cocinar la quinoa con la leche vegetal, la canela, el azúcar  y la cascara de naranja por otros 5 minutos. Retirar y dejar enfriar.  Un postre muy rico y rápido de preparar en cualquier momento.

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3 comentarios to “Quinoa con leche”

  1. blanca donis febrero 25, 2012 a 11:16 pm #

    lastima que en GUATEMALA NO venden quinoa las recetas se ven riquicimas felicidades alas personas que cosinan rico

    • katavegana febrero 27, 2012 a 10:22 am #

      Hola Blanca. La quinoa y otros productos utilizados en el blog, se pueden reemplazar por otros parecidos. En este caso la quinoa se puede reemplazar por el bulgur, trigo, teff, arroz y avena por ejemplo. Seguramente no te quedaran igual, pero tendrán el mismo efecto. Ademas seguro que en tu ciudad hay algún herbolario, tienda de productos naturales, barrio árabe o tiendas de cereales, es cosa de investigar un poco lo que ofrece el mercado de tu cuidad. Si te animas a investigar y cuando tengas nueva información te agradeceríamos que nos lo hagas saber, por nos interesa mucho saber lo que se consume en otros países y en que parte se se pueden comprar para así compartir esta información con todo el mundo. Un saludo.

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